今回は、「HACCPの義務化」についてお話します。 みなさんはHACCPの義務化について 「具体的に何をやればいいの？」 「義務化に間に合わないとどうなるの？」 「みんなどうやっているの？」 ということが知りたいのではないでしょうか。 この3つの疑問についてお話していきたいと思います。